Rural Centro - Da Redação
O
Programa de Desenvolvimento de Empreendedores Rurais Cooperativistas
terá uma grande inovação a partir de 2014. Trata-se do Encadeamento
Produtivo - projeto que visa a capacitação das empresas fornecedoras de
suínos, aves e leite e, que contemplará, num primeiro momento o segmento
de avicultura.
A
ação, segundo o coordenador de agronegócio do Sebrae/SC, Fabio Zanuzzi,
pretende combater a condenação de carcaças e evitar demais problemas
que impactam a qualidade do produto final na indústria. Desenvolvido
pelo Sebrae/SC em parceria com a Coopercentral Aurora Alimentos, Serviço
Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Serviço Nacional de
Aprendizagem do Cooperativismo (Sescoop) e cooperativas agropecuárias
CooperAlfa, Cooperitaipu, CooperAuriverde, Cooper A1, Copérdia, Caslo,
Coperio, Coopervil e Siccob, o Projeto de Desenvolvimento de
Empreendedores Rurais Cooperativistas é considerado o maior programa de
formação profissional-empresarial do setor primário da economia
sulbrasileira. Em 16 anos, foi responsável por formar mais de 40.000
empresários rurais no grande oeste de Santa Catarina e em alguns
municípios do Rio Grande do Sul.
O
programa contempla vários subprogramas, com destaque para o De Olho na
Qualidade, Qualidade Total Rural e o Times de Excelência.
O
ex-consultor do programa e atual coordenador dos programas de qualidade
na Cooper Auriverde, de Cunhaporã, Amarildo Minella, ressalta que 72
famílias associadas à cooperativa participaram do Programa De Olho na
Qualidade e do Times de Excelência neste ano. “Desde que foi implantado,
formamos 1200 famílias no De Olho e, pelo menos 600, no QT Rural. Esse
projeto mudou as atitudes das pessoas, promoveu mudança de comportamento
e os resultados têm sido excelentes. Outro beneficio importante foi o
resgate da participação da mulher na gestão da propriedade”.
O
coordenador regional oeste do Sebrae/SC, Enio Albérto Parmeggiani,
realça que o foco é gerar condições dos empreendimentos rurais serem
capazes de atender demandas do mercado por meio do gerenciamento da
propriedade, utilizando ferramentas universais de análise e solução de
problemas. “A iniciativa também permite apoiar as famílias
cooperativistas na elevação do grau de competitividade do negócio
rural”.
Na
visão do coordenador de treinamento da Coopercentral Aurora Alimentos,
Joel José Pinto, além da importância como ferramenta para a melhoria de
renda e qualidade de vida, os programas de qualidade rural servem como
base para a implantação da rastreabilidade para as cadeias de suínos,
aves e leite. “Estamos em fase de fechamento do balanço de 2013 e,
brevemente, divulgaremos os resultados”, finaliza.
Publicado em: 07/01/2014.